食 食：行きつけの居酒屋（北区豊島 ***）
近所によく通っている居酒屋さんがあります。名が知れるアレなんで、今回は名前は伏せておきますｗこちらは店主が釣り好きで、暖かい時期はその日に釣ったお魚のメニューが出てきます。お店自体は串揚げのお店なんですが、私は個人的に店主の釣った魚を目当て...
2022-12
食 食 食：馴染みの蕎麦屋（王子 梅の家）
こちらは前に記事に書きましたが、私がよく訪問している蕎麦屋さんです。↓前の記事『食：蕎麦屋で飲むのは良い（王子 梅の家）』東京都北区 梅の家梅の家 · 〒114-0003 東京都北区豊島１丁目８−９ 梅の家★★★★☆ · 蕎麦店goo.gl...
食 食：寄席と大衆居酒屋（町家 ときわ）
町屋駅直結のサンポップB1にあるお店です。ときわ · 〒116-0002 東京都荒川区荒川７丁目５０−９★★★★☆ · 定食屋goo.glこのサンポップ、4ヶ月毎ぐらいで3階のホールで寄席をやってます。これがめちゃくちゃお得なんです！サンポ...
食 食：鰻重（北区豊島 一富士）
前にも記事に書いた鰻屋の「一富士」さんです。↓前の記事『食：こんなところに良い鰻屋が（北区豊島 一富士）』東京都北区豊島 一富士一富士 · 〒114-0003 東京都北区豊島６丁目４−１６★★★★☆ · うなぎ料理店goo.gl王子神谷駅か...
食 食：いつもの近所の寿司（王子神谷 天狗鮨）
こちらは前も記事で書いた、天狗鮨さんです。↓前の記事 食：使い勝手が良い町のお寿司屋さん（王子神谷 天狗鮨） | シン・のんだくれのたわごと↓Googleマップお寿司は量が調整しやすいので、あまりお腹が空いてないけど軽く・・・でも、しっかり...
技術とか 業務手順を文書化することの重要性
業務手順を文書化して残すことはとても大切です。・この仕事はあの人しか出来ないからあの人に頼もう・その依頼はあの人しかやり方をしらないからあの人に聞こう・前任者が不在なので仕事のやり方がわからない・あの人がいなくなったからこの仕事はできない業...
食 食：地域アミューズメント回転寿司（王子 回転寿司 飛鳥）
王子駅から徒歩1分です。店内は30席弱ぐらいのカウンターで、回転寿司です。多分、王子駅周辺に住んでる人の8割は行ったことがあるんじゃないかと・・・。まずここの回転寿司は値段相応に良いと思います。日によってオススメのネタが入っていたり（ほぼロ...
食 食：町中華の旅（北区豊島 弥生亭）
王子神谷駅から歩くと20分以上はかかるので、王子駅から豊島5丁目向けのバスで行くのが簡単です。弥生亭 豊島店 · 〒114-0003 東京都北区豊島４丁目９−４ 藤之木不動産★★★☆☆ · 中華料理店goo.glこちらは住宅街にある町中華で...
食 食：新橋で家系ラーメン（新橋 らーめん谷瀬家）
新橋駅から徒歩4,5分ぐらいです。※私はラーメン好きですがラーメンについては語れません※らーめん谷瀬家 · 〒105-0004 東京都港区新橋３丁目１１−１ イーグル烏森ビル １Ｆ★★★★☆ · ラーメン屋goo.gl最初は近くに有名な烏賊...
食 食：青森で回転寿司（青森 鮨処あすか 新町店）
はい。また急にこの時期なので青森の話になります。青森はこの時期に毎年旅行に行くのですが、今年は家に子猫がいるので我慢です。青森駅からのびるメインストリート？？にある回転寿司屋さんです。鮨処あすか 新町店 · 〒030-0801 青森県青森市...