東十条駅の南口から徒歩5分くらいです。
場所はこちら。
東十条辺りで新しいお店をネットで探していて見つけました。
「巻き串」と「燻製」がウリのお店は珍しいなと思い訪問です。
保健所通りから1本入った道にあるので、今まで気が付きませんでした・・・。
店内は、奥に結構広めです。きれいな店内ですね、オープンしてそんなに経ってないのかな。
スタートはビールです。
さて、早速、巻き串を試してみます。色々ありますね。
いくつか気になるものがありますが、まずはオススメマークのある「レタス巻き」と「半熟卵ベーコン巻き」をオーダーです。
「レタス巻き」、「半熟卵ベーコン巻き」
これは結構見たまんまの味がしますｗ、一緒に付いてくる辛味噌が良く合いますね。
燻製も色々あります。コチラもオススメマークのあるものを頼みます。
あれ？ソーセージとベーコンって、もともと燻製してあるんじゃなかったっけ？？
追加で燻製するのかな。
「燻製：鶏もも」
結構燻製の風味がしますね、胡椒もよく効いています。
「あらしぼりみかん酒 ロック」
結構果汁を感じます。甘めのお酒ですね。
「ゴマカンパチ」
ちょっと気になったので頼んでみました。
しっかり目に味がついて胡麻の香りもいい感じです。茗荷が乗っていますね、これはいいアクセントでした。
「燻製チャーハン」
しっとり目のチャーハンで、具のチャーシュー？がしっかりと燻製されています。
味も濃すぎず、薄すぎずで、脂っこい感じも無く美味しかったです😀。
個人的には「巻き串」と「燻製」のどちらも少しパサついている印象がありました。
味も見たまんまで想像する味なので、もう一手間あればなぁ・・・。という感想です。
一品料理で気になるものもありました（アボガドの唐揚げとか、すき焼きコロッケとか）が、あえてもう一度来るかと言われると微妙な感じですね😅。。
ネットでの評価は高いので、それぞれの好みだと思います。
燻製に興味がある方は試してみてはいかがでしょう。
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