前回の記事はこちらです。
**--------------------------------------------------**
「✨わがままクッキング✨」
ルールはこのような感じです。
・材料を買ってくる人と調理する人は別。
・「材料を買う人」は「調理する人」に、事前に買う材料を伝えない。
・「材料を買う人」は「調理する人」に材料を渡すだけで調理に関しては一切のコメントはしない
・どう調理するかは「調理する人」が渡された材料から考える。
・すでにある食材や調味料を加えて使用するのはOK。
※「調理をする人」は可能な限りありきたりな組み合わせの料理を避けます。
※インスタント食材はそのままストレートに作りません。
→「インスタント袋ラーメン」があった場合は、スープと乾麺を別料理に使います。
※単品だけで完結する料理はしません。
→「小松菜」だとおひたしとか、「アジ」だと塩焼きとか、「豚肉」だとしょうが焼きとか。
**--------------------------------------------------**
はい、わがままクッキングです😀。
今回の材料はこちら。
・食パン
・ベーコン（薄切り）
・鶏もも肉
・マッシュルーム
・スイートバジル
・トマト
・たら
・ピザ用チーズ
・餃子の皮
・生クリーム
今回はあまり色んな方向に材料が散らばらないようにしました。
さて、これがどうなるでしょう・・・。
「食パンブルスケッタ」
すりおろしニンニクを混ぜたオリーブオイルをトーストした食パンに塗って、トマトとスイートバジルをオリーブオイルで和えた具をトーストに乗せています。
さわやかな感じですが、ニンニクの風味が効いていていい感じです😀。
「餃子の皮巻き」
・ソーセージ、スイートバジル、チーズ
・ベーコン、大葉、チーズ
を餃子の皮で巻いたものを焼いてあります。こちらも軽い感じで美味しいですね✨。
「たらとスナップエンドウの粒マスタードソテー」
粒マスタードの酸味が美味しいです。
たらだと、バターソテーぐらいしか思いつかなかったので、新しい発見です😀。
「チキンとマッシュルームのクリームソース」
コンソメとクリームソースが鶏肉・マッシュルームと合わせてあります。
マッシュルームからいい感じで出汁が出ています。
クリームソースがしっかりと鶏肉に絡んで食べごたえがありますね。
これも美味しいです✨。
今回は、いつものようにバラバラな方向性（例えば中華料理の素とブルーチーズとか）にならないような材料を選んでみました。
これはあえて、狙った方向性の創作料理ができることを期待してです。
選んだ材料で、イタリアンか洋風にまとまるかな・・・と思っていましたが、しっかりと期待通り洋風にまとめて頂きました😀。
特に全体的な構成も、軽い感じの前菜2品→魚のソテー→肉料理とまとまっていたと感じます。
わがままクッキングは、どんな料理が出てくるのかの楽しみがあって毎回楽しめます✨✨。
※------※
★このブログの更新通知は下記のSNSで。（更新頻度と内容について）
・X (@mcdb_cherry)
・Threads (@mcdb_cherry)
・Instagram (@mcdb_cherry)
・bluesky (@mcdb.bsky.social)
※記事の内容により告知しない場合があります。
下記でガジェット等の紹介もしています。もしご興味があればフォローいただけると嬉しいです😃✨
・X： @Gadget_CHERRY ← 便利用品の紹介をしています
・X： @Gadget_gundam ← ガンダム関係のプラモデルやフィギアを紹介しています
コメント