王子駅から徒歩3分ぐらいです。
場所はこちら。
こちらはハーブを使った料理とクラフトビール、世界中のいろんなビールがいただけるお店です。
平日の夜に伺うことが多いです。おそらく、お客さんは二軒目？に来られるのか、21時過ぎから賑わってくる印象です。
前回伺った時を記事にしていなかったので、前回分と合わせて料理をご紹介します。
個性的なハーブを使った料理が楽しめます。新しいビールに出会えるかもしれません。
王子一丁目麦酒
こちらに伺うといつも頼んでしまいます。ほのかに桜の香りがする、苦みもちょうどいい感じの麦酒です🍺✨。
士幌ポテトのスモーキーサラダ
マヨネーズは控えめのポテトサラダで、ポテト自身は食感が残っている大きさです。スモークしたオリーブオイルがかかっているのかな。
オイルがいいアクセントになって、美味しいです。
チーズささみカツ
一口サイズでチーズが挟んであるささみのカツです。底にハーブのペースト？が引いてあるようで、ハーブの香りをしっかりと感じます。
ハーブには詳しくないので、うまく例えられないのですが、普通に想像する「チーズささみカツ」というよりも、一段階上がった感じがします。
丸ごとカマンベールのアヒージョ
文字通り丸ごとのカマンベールチーズとキノコのアヒージョです。一緒にバケットを頂けます。
このカマンベールの下部分がちょうどいい感じに焦げていて、これと一緒にバケットいただくと、チーズのちょうど良い塩味をしっかりと味わえて美味しいです😀✨。
グラスワインもキンキンに冷えた感じも、酸っぱい感じもありません。
スパイシーガーリックシュリンプ
しっかりハーブが効いています。砕いたガーリックチップ？がありますが、少し前は違う調理方法だったような。
葉物も少しそえてあり、チーズ？ソースがかかっています。
個人的にはこっちの調理方法の方がすきですね、しっかりとハーブ・スパイス感を感じます。
バッファローチキンウイング
手羽先です。結構辛味が効いています。合わせて酸味も感じますね。
添えてあるチーズソースをつけて食べると、辛味もまろやかになって味変にもなります。
いわゆる名古屋の手羽先の食べ方が出来ます。（詳しくはこちら。※参考：mogblog – family challenge –様）
まとめ、感想など。
こちらのお店は、ビール以外にもワインやレモンサワー、ウイスキーなどもありますが、やっぱり目につくのはお店の壁一面にある冷蔵庫のビールです。
自分で見て、好きなものを選ぶと、グラスに入れて提供してもらえます。私はこちらで見なこと無い黒ビールを試してみるのが好きです😀。最近は白ビールやIPA等もいろんなお店で見かける機会が増えましたが、意外と珍しい黒ビールを目にする機会は少ない気がします。
お店はお客さんが増えてきても騒がしくなく、ゆっくりと食事・飲みが楽しめます。
今回ご紹介した料理等、試してみたい料理が多くて、いつも締めに試してみようと思っている「ハーブ屋さんのカレーライス」や「ごろごろ挽肉のガパオライス」にたどり着くことが出来ませんｗｗ😅 次こそは・・・
料理も個性があるし、いろんなビールと料理を試しに伺ってみてはいかがでしょうか😀✨。
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