東京都北区 赤羽 UNDERGROUND クラフトビール

赤羽駅から徒歩10分弱くらいです。

場所はこちら。

こちらは、いつものようにネットでお店探しをしていて見つけました。赤羽一番街の通りはよく通るので、新しいお店ができると目に付くのですが、道が一本ハズレただけで見落としやすいですね。

おそらく、まだ出来てそれほど時間は経っていないのではないか・・・とは思いますが、カントリー調の店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気です😀。

カウンターが4席、テーブルが5台、テラスが2席ほどあり、割とゆったりした店内です。

週末の昼に伺いました。開店直後だったため、1組のグループがメニューを決めている様子でした。

豊富なクラフトビールと手軽サイズの料理が楽しめます

クラフトビールのお店なので、やはりそれは頼みたいですね🍺。リストを確認すると、IPA・白ビールの割合が多い印象です。ここは個人的に好きなIPAから個性のありそうなものを選んで・・・

正直お酒の説明分は、「書き手が酔って書いていい超主観的文章」だと思っているので、サッと読んだ感覚で決めます。気持ち悪い文章だと「これ書いたやつ言葉に酔ってんな」とか思ったりｗ。（という私も文才があるわけではないですが。）

こちらはIPA特有の苦味はもちろんですが、その中にフルーティな印象を受けます😀。なんと言うか、日本でよく味わう「軽めで喉越し命、ゴクゴクグビグビ。」のビールと違って、スパークリングワインのように口当たりや風味・味もしっかり楽しめるビールでした✨。

小さいサイズで飲み比べセットも頼めます。↑の写真にあるTAP LISTで「※飲み比べ対象外」となっていないものから3つを選べます🍺。

個人的に、生ハムは優秀なおつまみだと思います😀。大体どこで頼んでも同じ味に感じますが、こちらはちょうどいい塩味加減に旨味をしっかりと感じた印象です✨。

1枚を一口で食べると、少し味が強めなので半分にしていただきます。

餃子にクミン？？と不思議だったのでオーダーしてみます。写真では3個ですが、最小の注文単位は4個からです。

サイズは一般的な餃子のサイズです。これが確かにしっかりとクミンが効いています。カレーで感じるような？スパイス感があるように感じます。不思議な感じですが美味しいです✨。

次もまたIPAから。パイナップルやマンゴーを感じるフルーティな印象です😀。アルコール度数も10°と高めで、しっかりとした味わいです。ゴクゴクと喉越しを楽しむのもいいですが、味わいながらゆっくりと飲めます🍺。

程よくしんなりとしているトルティーヤにチリコンカンとチーズがトッピングされています。焦げたチーズの感じが食欲をそそります😀。チリコンカンは辛いタイプではありません。しっかりとしたお肉の美味しさ、チーズ、トルティーヤとちょうどいいバランスで、食べごたえがあってジャンキーな味わいです✨。

こちらのカレーは週替りのようです。この日は竹の子、キクラゲ、ひき肉などが入ったピリッと辛いタイプのカレーでした。ハーフサイズはバケットが2つ付いています。スパイス感と合わせて、少し酸味も感じるカレーで、ビールに良く合います😀。

店内の冷蔵庫には、ビン・缶で色んな種類のクラフトビールが並んでいます。メニューに有るビール以外にも、こちらから好きなものを選んで飲むことも出来ます。クラフトビールを取り扱っている酒屋さんはたまに見かけますが、こちらの品揃えは見たことがないものばかりで面白かったです🍺。

週末の昼間の訪問でしたが、お客さんも7割方入っていました。一番街から直ぐの通りにあるのですが、騒がしい感じもなく、ゆっくりとクラフトビールが楽しめます😀。

料理は比較的しっかりとした味付けに感じました。サイズ感がちょうどよく、いろんな種類の料理を試せるのはいいですね。パスタもハーフサイズがあるようで少食の私には助かります。

いつも飲んでいる「ゴクゴク飲んで喉越しを楽しむ」以外に、しっかりと味わえて飲めるような個性的なクラフトビールを試してみてはいかがでしょうか😀✨。