赤羽駅南口から徒歩1分ぐらいです。
前回も記事にした「麻辣駅」さんへ再訪です。
↓前回の記事
こちらを訪れる目的は何と言っても「麻辣」味です。
行動圏内でかなり個人的な好みに合う「麻辣」が食べられるのはとてもありがたいです。
↑水煮豚肉
この水煮豚肉は豚肉や豆もやし、セロリが入ってますね。しっかりとした花椒がかなりいい感じです。
辛さも3段階から選べます。私はいつも真ん中の辛さで頼みます。
それでも唐辛子ですこし汗ばむくらい辛味は感じます。花椒の風味がいいですね。
しっかり「麻辣」を楽しめる味です。
 
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↑箸休めに辛くない料理も。
こちらは名前は忘れちゃいましたが、揚げた鶏肉とピーマンが少し甘めのあんで味付けされています。
酢豚の酸っぱくない味付け？というのが近いでしょうか。
鶏がパリッと揚がっていて、単純な鶏の唐揚げと違った味わいで美味しいです。
↑五目チャーハン
シメに五目チャーハンです。チャーハン自体の塩分は少なめで卵の風味が立ってます。
一緒にラー油？を貰えるんですが、このラー油自体はそれほど辛くなく、どちらかというと食べるラー油に近い感じです。
このラー油をチャーハンにかけると、優しい味だったチャーハンに食べごたえが出てきます。
私は結構しっかり目にラー油をかけました。
やっぱり「麻辣」味は定期的に食べたくなりますね。
水煮豚肉で紹興酒がすすみますｗ
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