またインスタントラーメンの話です。
今回はこちら。
「東洋水産 ごつ盛り コク豚骨ラーメン」
定番といえば定番でしょうか・・・。個人的にはよく買ってますｗ
出来上がりはこちら。
※チャーシュー、ネギ、紅生姜、ゴマを足しています。
もう見た目が全然原型ではない気がしますが、そこは申し訳ないです。。
どんぶりの方が見栄えが良いかと思って、移し替えてみました。
よくある中華料理屋さんのどんぶりで、
赤・白の龍の柄が入った卍模様のどんぶりもポチってみました。
そのうち写真に出てくると思います。
■足した具
・チャーシュー、ネギ、紅生姜、ゴマ
いつものように、それぞれスーパーで個別販売しているものです。
■感想
※私はラーメンは好きですが、うんちくを語れるほどの知識はありませんので、薄い感想で申し訳ないです。
（→おそらく細かいレビューは他のサイトに沢山あると思うので、そちらで。）
スープはおそらく、多くの人が食べて「とんこつだ！」と思う味だと思います。安定しています。
匂うわけでもなく、くどいわけでもない、ど直球の超平均的なとんこつ味です。
麺はインスタントラーメンにありがちな、ちぢれ麺です。
とんこつには「にんにく」が合うと思ったのですが、あいにく愛用のマー油を切らしていまして・・・。
おそらく「にんにく」を絞ったり、マー油を追加するのも良いのではないでしょうか。
↓おすすめのマー油
↓よくあるにんにく絞り具
このど直球の超平均的な味は重宝しますｗ
袋ラーメンや他のカップラーメンでも「とんこつ味」はものすごい数がありますが、結局はこれに落ち着いてしまいます・・・。
塩ラーメンならサッポロ一番、醤油ラーメンなら出前一丁、味噌ラーメンもサッポロ一番、、、
どうしても定番ってありますね。
インスタントラーメンは商品の入れ替わりが激しいので、色々試すのも楽しいですｗ
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