王子神谷駅から歩いて15分くらいでしょうか。王子駅から「王55」バスで「豊島7丁目南」で下車すると、5分くらいです。
場所はこちらです。
前回の記事はこちらです。
豊島中央通り商店街にある町のお寿司屋さんです。店内はカウンターが5,6席、小上がりの座敷席が2つです。
回ってないお寿司屋さんですが、リーズナブルに美味しいお寿司がいただけるのでとてもありがたいです。
カウンターはいつも常連さんで賑わっていますね。私はいつも奥の小上がりの座敷に座っています。
私はこちらでは、大体オーダーの順番が決まっています。最初は刺盛り、次に握り。気分で締めに巻物です。
回ってないけど気取らない
スタートはレモンサワーから。
刺盛り
最初はいつも刺盛を頼みます。マグロ・イカ・ホタテはほぼ毎回入ってます。この日はそれにアジ・コハダ・甘エビ・赤貝でした。
ネタはどれも新鮮です。マグロは赤身と中トロの間を使っているのか、両方の味が同時に楽しめます。その日の仕入れによってネタは変わります。毎回書いている気がするのですが、いつもイカが美味しいなと思ってしまいます😀。もちろん他のお魚も美味しいです！✨
握り
刺し身の次はいくつか、好みの握りを頼みます。個人的なオススメは穴子・いくらです。
穴子はとても柔らかく、ふっくらと煮てあります。ちょうどいい甘さですね。いくらは水っぽい感じはなく、ちょうどいい醤油の漬け加減です✨。
鉄火巻
巻物は鉄火巻を頼むパターンと、太巻きにするパターンがあります。
鉄火巻は別でわさびをもらって、しっかりとわさびを添えて食べるのが好みです。やっぱり鉄火はわさびが効いてないと😀。
太巻き
太巻きは結構ボリュームがあります。具材は一般的な内容で、全体的に甘めな味付けだと思います。食べきれない時は、お持ち帰りにしてもらうことも出来ます✨。
まとめ・感想など
王子周辺では、回転寿司の「飛鳥」や「すし松」と、手軽にお寿司が楽しめる人気のお店があります。そちらはバラエティに富んだお寿司があって、コスパが高いので気軽に楽しめる感じです。それに対してこちらはちょっと硬派な感じというか、あまり奇をてらったモノはなく、王道のお寿司というイメージです。
それでも、決してびっくりする価格ではなく、リーズナブルに美味しいお寿司がいただけるのは魅力ですね。豊島中央通り商店街でも新鮮なネタのお寿司がたべれるんだなぁ。。。と思ってしまいます（とは言っても都内ですがｗ）😀。
ネットの掲示板では、たまに「お寿司を頼む順番」のスレが上がることがあります。私はあまりお作法のようなネタの順番は気にせず、あっさり系からしっかり脂の乗ったネタや味が濃いものへと食べていきます。
回らないお寿司屋さんでは、ある程度「自分の好みの食べ方」が決まっていると、使い勝手がいい気がしますね。私の場合は、刺し身（ビールから日本酒へ）→握り→巻物→汁物が収まりがいい感じです。まあ、これも王道といえば王道な感じがしますが、、、結局はそこに落ち着くのかもしれません。
「お作法は気にしない」と言っても、昔、飛鳥鮨で隣の人が、レーンから取ったお皿のネタだけを食べて、別皿に残ったシャリを山盛りにしていたのには引きましたが・・・ｗ😅
北区には比較的沢山の町のお寿司屋さんがある印象です。もし、この近くを訪問された際はこちらのお店も試してみてはいかがでしょうか😀✨。
コメント