新橋駅から徒歩4,5分ぐらいです。
※私はラーメン好きですがラーメンについては語れません※
最初は近くに有名な烏賊出汁のラーメンのお店に行こうと思いましたが、並んでいたのでこちらに来てみました。
結局、こちらも並んでいたので諦めて行列に並びます。
店頭に券売機があるので、食券を買って列に並びました。
行列は10人くらい、店内もカウンターで10席ちょっとです。
しかし事前に食券を確認しているせいか、着席してからラーメンが提供されるまでが異常に早かったです。
そのため、行列でもそれほど待つことはなく、回転率は良さげです。
私は初めてのラーメン屋さんでは、オススメであろう、券売機の左上（一番最初）にあるメニューを頼みます。
ここでは「らーめん」でした。
ラーメンは好きなんですが、「面が〇〇製麺のもので、、」とか「低加水麺がー」とか、「カエシがー」とか「家系の〇〇系は・・」とか余り詳しいことは語れません。
家系なので、好みを注文できますが、私は「味濃いめ」のみでオーダーです。
個人的にはスープは少しマイルドに感じました。麺も少し変わってるような・・・普通の硬さだと柔らかいかも。
なんだろう、平打麺とはいいませんが、微妙に平たい麺でツルツルしたうどんのような・・。
家系だと、ライス基本でスープに浸した海苔と一緒にライスも食べる！！とよく見るんですが、少食の私は並盛りのラーメン一杯で十分満足です。
と書いてますが、美味しかったです。濃い味好きのわたしも満足で、途中からニンニクを海苔に載せて、麺と一緒に食べたり。
新橋で家系ラーメンが食べたくなったらまた来てみようかと思うお店でした。
（ラーメンが語れないので記事の内容が薄めｗｗ）
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